惡臭作為一種感覺(jué)公害臭氣,已成為世界上七大環(huán)境公害之一。地球上存在的200萬(wàn)種化合物中,1/5具有氣味臭氣,約有1萬(wàn)種為重要的惡臭物質(zhì)。迄今為止臭氣,憑人的嗅覺(jué)即能感覺(jué)到的惡臭物質(zhì)有4000多種。其中對(duì)人體健康危害較大的硫醇類(lèi)、氨、硫化氫、二甲基硫、三甲胺、甲醛、苯乙烯、鉻酸和酚類(lèi)等。逸散在空氣中的惡臭物質(zhì)對(duì)人類(lèi)的危害,在七大公害中僅次于噪聲而居于第二位,因此世界各國(guó)對(duì)惡臭污染都給予了高度的重視。
在惡臭的來(lái)源分布中,工廠的惡臭污染占各行業(yè)的第一位,主要來(lái)自石油、化工、造紙、橡膠、食品、醫(yī)藥、垃圾運(yùn)轉(zhuǎn)站、動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、排水泵站等。表1列出惡臭物質(zhì)的分類(lèi)、及臭味性質(zhì)。
從表1可以看出,這些物質(zhì),除硫化氫、氨和部分氯化物外大都為有機(jī)物。這些有機(jī)物能散發(fā)到大氣中主要是因?yàn)槠浞悬c(diǎn)低揮發(fā)性強(qiáng),為此我們又稱(chēng)其為揮發(fā)性有機(jī)物,簡(jiǎn)稱(chēng)VOCs(Volatile organic compounds)。
臭味強(qiáng)度是指人們通過(guò)嗅覺(jué)感覺(jué)到的氣味的強(qiáng)弱程度。它取決于臭味物質(zhì)的揮發(fā)性、吸附性和在水和酯類(lèi)物質(zhì)中的溶解性。臭味強(qiáng)度的分類(lèi),因國(guó)家、地區(qū)和研究者的不同而有一定的差異。日本采用的臭氣強(qiáng)度分為0-5共六級(jí)。
表2顯示:隨著臭氣強(qiáng)度等級(jí)的提高,臭味使人感覺(jué)到的不適性越來(lái)越強(qiáng)烈。通常惡臭氣體對(duì)人體產(chǎn)生的生理影響與其濃度成正比,而惡臭給人的感覺(jué)量(惡臭強(qiáng)度Ⅰ)與對(duì)人的刺激量(惡臭物質(zhì)濃度)的對(duì)數(shù)成正比。
在《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB/T14544-93中,對(duì)八種惡臭氣體的排放量、現(xiàn)有和新建企業(yè)的廠界濃度進(jìn)行了規(guī)定。下面對(duì)八種惡臭氣體的等級(jí)與濃度的關(guān)系進(jìn)行列表:
從表3可以看出:甲硫醇對(duì)人體的影響是最大的,即使在0.2ppm(即0·30mg/m3)濃度下已達(dá)到5級(jí),能使人感到無(wú)法忍受。
單一的惡臭氣體通常按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)試,其測(cè)試方法顯示在表4:
從表4可以看出:氨和三甲胺采用分光光度法,其它六種氣體均采用氣相色譜法。
對(duì)于多種臭氣的混合物來(lái)說(shuō),主要的測(cè)試方法總結(jié)在表5中:
常用的復(fù)合臭氣測(cè)試方法有四類(lèi),但最常用的是《三點(diǎn)比較式臭袋法》GB/T 14675-93 進(jìn)行測(cè)定, 其方法是用三只無(wú)臭袋,其中的2只充入無(wú)臭氣體,另一只按一定稀釋比例充入無(wú)臭空氣和檢測(cè)樣品供多名嗅辨員嗅辨,當(dāng)嗅辨員正確識(shí)別有臭氣袋后,再逐級(jí)稀釋?zhuān)岜姝h(huán)氧乙烷報(bào)警器,直至稀釋樣品的臭氣濃度低于嗅辨員的嗅覺(jué)閾值時(shí)停止嗅辨。最終,由多名嗅辨員嗅辨稀釋樣品的平均稀釋倍數(shù)液化氣報(bào)警器,即為臭氣的濃度。如果平均稀釋倍數(shù)為300,即臭氣的濃度為300。
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