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第一、氮?dú)獯蹈蓛x定義:

氮?dú)獯蹈蓛x又稱為：氮?dú)鉂饪s裝置、氮?dú)獯祾邇x，氮吹濃縮儀，樣品濃縮儀，簡稱：氮?dú)獯蹈蓛x、吹氮儀，濃縮儀。通常是將氮?dú)獯等爰訜針悠返谋砻孢M(jìn)行樣品濃縮，具有省時、操作方便、容易控制等特點(diǎn)，可很快得到預(yù)期的結(jié)果。廣泛應(yīng)用于農(nóng)殘分析、商檢、食品、環(huán)境、制藥、生物制品等行業(yè)及用于液相、氣相及質(zhì)譜分析中的樣品制備中。

二、氮?dú)獯蹈蓛x的原理

加快蒸發(fā)有兩個方法：加強(qiáng)它周圍的空氣流動和它的溫度。氮?dú)膺€是一種不活潑的氣體，也能起到隔絕氧氣的作用，防止氧化。氮?dú)獯蹈蓛x就是通過這些原理達(dá)到了濃縮的目的。它將氮?dú)饪焖?、連續(xù)、可控地吹到加熱樣品表面，實(shí)現(xiàn)大量樣品的快速濃縮。

三、氮?dú)獯蹈蓛x主要分類

1、 按儀器加熱槽結(jié)構(gòu)分為：方形與圓周型氮?dú)獯蹈蓛x

2、按儀器加熱方式分為：金屬干浴式和與水浴式氮?dú)獯蹈蓛x

3、其中金屬干浴式的加熱載體又有鋁塊孔式干浴、鋁珠浴、細(xì)黃沙浴之分，這里面以鋁珠浴最高檔

四、氮?dú)獯蹈蓛x的優(yōu)點(diǎn)

1、一次可處理多個樣品，在多因素、多水平的重復(fù)實(shí)驗(yàn)中優(yōu)勢更為明顯。

2、實(shí)驗(yàn)操作簡潔、靈活?？梢圆皇芗s束地注冊會計隨時調(diào)節(jié)濃縮的進(jìn)程。

3、實(shí)驗(yàn)中不需要操作者長時間的維護(hù)，節(jié)省人力。

4、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀在溶劑沸騰時可能會造成樣品的損失，而氮?dú)獯蹈蓛x在濃縮時準(zhǔn)確、靈敏可避免樣品損失。

五、氮?dú)獯蹈蓛x的使用

氮?dú)獯蹈蓛x安裝好后，底盤支撐在恒溫水浴內(nèi)，打開水浴電源食品氮?dú)鈾z測儀，設(shè)定水浴溫度，水浴開始加熱。提升氮?dú)獯蹈蓛x，將需要蒸發(fā)濃縮的樣品分別安放在樣品定位架上，并由托盤托起食品氮?dú)鈾z測儀，其中托盤和定位架高低可根據(jù)培訓(xùn)樣品試管的大小調(diào)整。

打開流量計針閥氯氣檢測儀，氮?dú)饨?jīng)流量計和輸氣管到達(dá)配氣盤，配氣后送往各樣品位上方的針閥管（安裝在配氣盤上）。然后，通過網(wǎng)校調(diào)節(jié)針閥管針閥，氮?dú)饨?jīng)針閥管和針頭吹向液體樣品試管，可通過調(diào)整鎖緊螺母可以上下滑動針閥管，調(diào)整針頭高度，以樣品表面吹起波紋，樣品又不濺起為好。最后，將氮?dú)獯蹈蓛x放于水浴中，直到蒸發(fā)濃縮完成。

六、氮?dú)獯蹈蓛x的應(yīng)用

農(nóng)殘分析：

人們?nèi)粘Ｊ秤玫氖卟恕⑺?、谷物等農(nóng)產(chǎn)品在種植過程中都有噴灑農(nóng)藥來抵制害蟲，在食用時難免會有農(nóng)藥殘留，攝入或長時間接觸農(nóng)藥殘留物會對人畜以及其他生物產(chǎn)生急性或慢性中毒現(xiàn)象。氮?dú)獯蹈蓛x在農(nóng)殘分析中主要是通過減少樣品溶液中的溶劑或水分而使組分的濃度升高，使供測定的樣品達(dá)到儀器能夠檢測的濃度。

環(huán)境分析：

氮?dú)獯蹈蓛x還廣泛運(yùn)用于環(huán)境監(jiān)測中，如飲用水、地下水和污染水水樣檢測分析。如今工業(yè)飛速發(fā)展，地下水、應(yīng)用水均受到較大程度的污染，氮?dú)獯蹈蓛x在水質(zhì)檢測中，將水質(zhì)加熱結(jié)晶，通過氣相色譜儀對水中的雜質(zhì)進(jìn)行檢測分析。

生物分析：

氮?dú)獯蹈蓛x在生物分析中的應(yīng)用以血清、血漿、血液、尿液的檢測為例，它們是人體的重要組成部分，使人體的新陳代謝維持平衡狀態(tài)并正常運(yùn)行乙炔報警器，通過對血清、血漿、血液、尿液的臨床檢測分析中，有利于病因分析。

食品飲料：

人們?nèi)粘：鹊娘嬃?，如牛奶、酒、飲料等的質(zhì)量如何監(jiān)測？氮吹濃縮儀前幾年三聚氰胺奶粉中毒事件、白酒中工業(yè)酒精超標(biāo)事件都常有發(fā)生，市面上賣的可樂、果汁等飲料都是對人體有害的。如今食品安全問題已經(jīng)引起人們的高度重視，相關(guān)部門對食品飲料的檢測也越來越嚴(yán)格。

制藥藥檢：

《藥典》是一個國家記載藥品標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格的法典，所有藥品的研發(fā)生產(chǎn)需符合藥典的標(biāo)準(zhǔn)，包括醫(yī)療器械的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)都要按照藥典規(guī)范。氮?dú)獯蹈蓛x在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用，尤其中藥材檢測分析中食品氮?dú)鈾z測儀，技術(shù)完全符合《藥典》的指標(biāo)，在制藥行業(yè)的生產(chǎn)、檢測發(fā)揮著重大的作用。

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